Những lý do nên mua bột ngũ cốc giảm cân bổ sung vào thực đơn của bạn

Thành Tiền	0đ
Tổng Tiền	0đ

24/06/2021

Tin tức

Quá trình công nghiệp hóa phát triển, kéo theo nhiều vấn đề từ môi trường đến thực phẩm, đe dọa mạnh mẽ đến sức khỏe cũng như cân nặng của con người. Do đó thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên nói chung và bột ngũ cốc nói riêng lại được ưa chuộng đến vậy.

Nhưng bột ngũ cốc có giúp giảm cân không? Và tại sao nhiều người lại khuyên nên mua bột ngũ cốc giảm cân bổ sung vào thực đơn của bạn nhiều như vậy? Cùng đọc bài viết này để có câu trả lời nhé!

Tại sao nên mua bột ngũ cốc giảm cân?

Theo các chuyên gia, ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe, bởi cellulose trong ngũ cốc có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol, giảm mỡ máu, kích thích đông ruột, ngừa táo bón. Đồng thời, rất nhiều ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dược liệu như kiều mạch có chứa “chất diệp lục” và “rutin” giúp điều trị huyết áp cao.

Kết quả một cuộc khảo sát về dinh dưỡng và sức khỏe của các nhà nghiên cứu Mỹ cho thấy những phụ nữ thường ăn sáng bằng ngũ cốc có xu hướng ít tăng cân hơn những người thường chọn những món ăn khác hoặc không ăn sáng. Tuy nhiên, các loại ngũ cốc ít tăng cân là loại ngũ cốc nguyên chất chưa qua chế biến.

Ngũ cốc là thực phẩm chứa ít chất béo và Calo, và lúc ăn sẽ làm được các bạn cảm thấy no lâu mà không ăn nhiều hay ăn vặt. Điều ấy sẽ giúp các bạn vẫn đủ năng lượng làm nên việc mà không cảm nhận đói, hỗ trợ tối đa việc giảm cân.

Những loại ngũ cốc chế biến sẵn, đóng hộp thường chứa hàm lượng chất béo, muối và đường ở mức cao. Một tô ngũ cốc nhiều đường có thể ‘ru ngủ’ sự trao đổi chất và khiến bạn nạp vào cơ thể đến 2.500 kcal và 30g chất béo.

Thành phần nào trong ngũ cốc sẽ giúp bạn giảm cân?

Muốn biết sự bù trừ và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể tại sao mà có thì cần tới sự phân tích công dụng của từng thành phần của loại bột này. Cụ thể có 5 loại hạt với công dụng như sau:

Yến mạch: Yến mạch vốn chứa calo thấp, lại giàu các loại chất như carbonhydrate, protein và chất xơ. Đây đều là những thành phần chính cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của cơ thể.
Hạt chia: Chia vốn rất được lòng chị em bởi hạt nhỏ, không vị nên rất dễ dùng. Trong hạt lại chứa nguồn chất xơ, vitamin và chất béo thực vật vừa đủ cho hoạt động hàng ngày. Rất phù hợp dùng giảm cân.
Đậu đen: Đậu đen nếu chọn loại xanh lòng thì rất bổ dưỡng, nguồn vitamin dồi dào, chất xơ tốt cho sức khỏe. Đồng thời giúp hình thành lớp màng chắn bảo vệ và ngăn ngừa dạ dày hấp thu quá nhiều thức ăn từ bên ngoài.
Hạnh nhân: Hạnh nhân giàu chất béo nhưng lại đi kèm chất chống oxy hóa. Điều này giúp bạn ăn nhanh no mà lại no lâu, không sợ chất béo bị cơ thể hấp thụ nhiều sau khi sử dụng.
Gạo lứt: Gạo lứt vốn rất được chị em yêu thích trong việc giảm cân. Gạo lứt ăn bùi, lại ít tinh bột, giàu các chất dinh dưỡng khác. Bởi vậy bạn có ăn nhiều cũng không cần lo tăng cân.